Resep Garang Asem Ati Ampela

Resep Garang Asem Ati Ampela – Berbicara tentang masakan jawa tengah tidak ada habisnya. Beraneka ragam jenis makanan jawa yang memiliki cita rasa sangat nikmat dapat kita temukan dengan mudah di pinggir jalan.

Banyak sekali penjual yang menjajakan makanan khas jawa karena memang cita rasa yang dimiliki sangat cocok untuk lidah orang Indonesia yang gemar menyantap makanan yang menggunakan bumbu rempah.

Resep Garang Asem Ati Ampela

Salah satu makanan yang menurut kita sangat cocok untuk dicoba adalah garang asem, sebagian orang tentu akan berpikir kalau garang asem hanya terbuat dari daging ayam saja, akan tetapi Seiring berjalannya waktu  banyak sekali garang asem yang terbuat tidak hanya dari daging ayam saja salah satunya adalah garang asem ati ampela.

Bagi Anda yang gemar menyantap jeroan ayam, tentu hal ini adalah sesuatu yang menggembirakan, karena cita rasa yang dimiliki garang asem ini sangat sangat nikmat.  Akan tetapi tidak semua warung menjajakan garang asem ati ampela, walaupun begitu anda tidak perlu khawatir karena anda bisa membuatnya sendiri di rumah.

Resep garang asem ati ampela cukup mudah, umumnya bumbu yang digunakan terdiri mulai dari  serai bawang merah, bawang putih, merica, garam asam jawa dan aneka bumbu rempah lainnya. Agar lebih lengkap di bawah ini kita telah memberikan daftar bahan bumbu serta cara membuat garang asem ati ampela.

Bahan

  • 500 gram Ati dan ampela ayam segar
  • 7 buah belimbing sayur atau belimbing wuluh
  • 2 buah jeruk nipis
  • 3 lembar daun jeruk nipis
  • 3 buah tomat segar
  • 1 bungkus kecap manis
  • 300 ml santan kental
  • Minyak goreng untuk menumis

Bumbu halus

  • 7 buah cabe rawit iris secara kasar
  • 5 buah cabe merah iris kasar
  • 7 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 cm jahe
  • 3 cm lengkuas diiris halus
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • 3 lembar daun salam
  • 2 batang serai di geprek
  • Garam dan gula pasir secukupnya

Cara membuat

  1. Pertama siapkan hati dan ampela kemudian potong menjadi beberapa bagian lalu cuci sampai bersih dan tiriskan
  2. Kedua siapkan bahan lainnya seperti belimbing wuluh cabe merah dan aneka bahan lainnya
  3. Ketiga siapkan semua bahan bumbu kemudian haluskan menggunakan cobek
  4. Jika sudah siapkan minyak panas lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan sebelumnya
  5. Jika bumbu tumisan sudah mengeluarkan bau yang harum masukkan santan kental kedalam bumbu
  6. Gunakan api yang kecil saja agar bumbu lebih meresap
  7. Masukkan potongan Ati dan ampela ayam, jangan lupa tambahkan asam jawa dan belimbing sayur atau wuluh
  8. Masak kurang lebih selama 20 menit
  9. Jika sudah matang angkat lalu tiriskan
  10. Selesai

Cukup mudah bukan untuk membuat garang asem ati ampela, makan dengan satu piring nasi putih hangat agar terasa lebih nikmat. Sekian pembahasan kita mengenai garang asem ati ampela kali ini Terima kasih telah membaca Selamat mencoba.…

Resep dan Cara Membuat Udang Kari Yang Enak

Hendak kemana bu? Itulah kata yang terucap pada bibir tetangga saya ketika saya akan pergi kepasar. Lantas sayapun juga menyapanya dengan baik dan kemudian saya melanjutkan pergi kepasar. Ketika dipasar saya ingin sekali membuat masakan yang terbuat dari udang. Inisiatif muncul dan saya membeli udang di pedangan ikan segar. Nah disini saya ingin mengolah udang menjadi masakan yang sangat sehat dan lezat. Untuk itulah saya membuat resep udang kari yang enak dan mantap pokoknya bunda. Saya mendapatkan resep ini dari internet juga untuk link url anda bisa langsung menuju pada akhir artikel ini. Banyak sekali tips dan trik memasak yang diberikan pada situs tersebut.

Kembali pada masaka kari hari ini. Okay ini adalah resep yang sangat mudah sekali, untuk anda yang suka udang sangat rekomendasi banget. Jika anda adalah orang yang alergi dengan udang maka sudah pasti anda tidak akan ada pada halaman ini. Nah kalau masih disini silahkan saja melihat resep menarik lainnya yang ada pada panel resep. Ada banyak sekali resep yang saya bagikan disini. Dan perlu anda ketahui resep ini hanya untuk 5 orang saja. Anda bisa membuat resep udang pada malam hari atau siang hari. Akan sangat lezat sekali jika anda membuat pada siang hari, karena itu loh… Ngupas dan cuci udang pasti akan belepotan jadi masak udang siang hari saja. Kecuali anda sudah menyiapkan udang untuk dimasak pada malam hari juga tidak apa-apa. So, mari kita baca langsung resep ini.

Bahan-bahan:

  • 4 butir bawang merah, iris halus
  • 2 sdm minyak untuk menumis
  • 1 kg udang besar, buang kulit dan kepala, sisakan ekornya
  • 2 ½ cm batang kayu manis
  • 10 lembar daun kari
  • 400 ml santan dari 1 butir kelapa parut

Bumbu Halus:

  • ¼ sdt jintan, sangrai
  • ½ sdt adas manis
  • 2 buah cabai merah besar
  • ¼ sdt gula pasir
  • 2 buah cabai hijau besar
  • 2 cm jahe
  • 2 siung bawang putih
  • 2 sdt ketumbar, sangrai
  • 1 sdt garam
  • 1 buah asam jawa, larutkan dengan 1 sdm air

Cara membuatnya:

  1. Langkah pertama adalah memanaskan minyak terlebih dahulu. Lalu anda tumis bawang merah sehingga harum. Dan masukan bumbu yang sudah anda haluskan, tambahkan kayu manis, dan tumis sampai beraroma harum.
  2. Masukan udang yang sudah anda bersihkan lalu tumis, hingga udang berubah warna merah.
  3. Tuangkan santan, dan sedikit aduk hat-hati jangan sampai santan pecah. Dan didihkan.
  4. Masukkan daun kari, aduk rata.
  5. Masak terus kurang lebih 10 menit hingga santan meresap dengan baik, dikira-kira saja untuk waktunya.
  6. Sajikan bersama sambal kesukaan anda.

Itu dia resep untuk hari sabtu pagi ini, anda bisa membuat dan mecoba resep diatas pada dapur kesayangan anda. Jumpa lagi pada resep dan masakan berikutnya.

Resep yang lain bisa anda baca pada situs https://masakanmudah.info

Pilihan Aqiqah Mudah Dan Hemat Dengan Jasa Catering Aqiqah Murah

Catering aqiqah murah dapat dijadikan salah satu alternatif bagi anda yang tidak ingin kerepotan mengolah daging kambing untuk aqiqah serta untuk anda yang tidak memiliki budjet berlebih. Apakah tidak apa-apa jika memilih jasa agen aqiqah yang menawarkan harga murah? Harga olahan aqiqah murah atau mahal itu tidak menentukan kadar pahala anda nantinya. Aqiqah adalah ibadah, bukan masalah mahal atau murahnya olahan yang akan anda berikan ke orang lain yang menjadi masalah namun yang menjadi madalah saat ini apakah anda menyediakan olahan dengan bahan baku halal atau tidak. Dalam semua hal termasuk ibadah haruslah memperhatikan sisi halal atau haramnya terlebih lagi dalam ibadah aqiqah, menu makanan harus dipastikan kehalallannya sebelum diberikan kepada orang lain.

Pilihan Aqiqah Mudah Dan Hemat Dengan Jasa Catering Aqiqah Murah

Selain halal, anda juga harus menyediakan makanan yang rasanya lezat sehingga orang yang datang pada acara aqiqah anda merasa bahagia, rasa bahagia yang dirasakan undangan pada acara aqiqah akan menjadi pahala.

Apa keuntungan yang bisa anda dapatkan jika memilih jasa catering aqiqah murah? Pertama jika anda adalah orang yang sulit menyemaptkan waktu untuk memasak makanan apalagi dalam jumlah yang besar karena tergantung dengan pekerjaan anda yang cukup padat. Memilih jasa Rumah Aqiqah Bandung adalah salah satu jalan keluar jika anda benar-benar tidak memiliki bnayak waktu untuk mengolah sendiri kambing untuk aqiqah putra-putri anda. Lagipula mengolah kambing menjadi olahan yang lezat butuh keahlian yang sulit.

Anda tentu sudah faham jika aqiqah membutuhkan kambing jantan sejumlah 2 ekor untuk anak laki-laki, sedangkan jika anak perempuan yang di qiqah maka anda membutiuhkan satu ekor kambing lagi. Kesalahan jumlah atau takaran akan mengurangi nilai ibadah anda, cara mudah adalah memesan jasa catering aqiqah murah. Selain murah, anda juga bisa melakukan pemesanan jasa catering untuk mempermudah urusan anda dalam olah-mengolah daging kambing yang terkenal memiliki bau lebih amis daripada daging sapi apalagi jika tidak dibersihkan dan diolah dengan cara yang benar.…

Kuliner Bandung Malam Yang Wajib Anda Kunjungi

Camors56.comKuliner Bandung Malam – Informasi kali ini yang akan kami sampaikan adalah tentang beberapa hal yang menarik di Bandung. Ya, kita tahu bahwa Bandung ini merupakan salah satu wisata alam yang sangat indah dan gemari para wisatawan. Namun, perlu anda ketahui, bukan dari segi wisatanya saja. Melainkan dari beberapa tempat kuliner di bandung yang memang sudah menjadi ajang pecinta kuliner di seluruh Indonesia.

tempat kuliner di bandung

tempat kuliner di bandung

Banyak sekali tempat kuliner di bandung yang sudah menjadi rujukan para pecinta kuliner untuk bisa menikmati beberapa makanan tradisional yang disiapkan oleh pihak restoran. Nah, jika anda memang berkesematan untuk berwisata di Bandung, maka tidak ada salahnya anda mampir untuk mencicipi makanan khas Bandung yang nikmat ini. Langsung saja, berikut ini adalah 3 tempat kuliner Bandung yang bisa menjadi rekomendasi untuk anda.

1. Nasi Kalong
Menghidumembaca namanya,anda jangan lampau gelisah! yang curai wadah berpesiar kuliner malam di bandung yang berdiam di Jln.RE Martadinata ini tak menjual kalian menurut mengecapmenanggung makan nasi karena daging kalong,akan jikalau cuma nama namalain nama profitabel aja biar banyakorang dibikin ambek menurut mencicipinya.

Nasi kelelawar yaitu nasi bercat hitam yang konkret berbahan tumpuan beras merah yang dimasak sedemikian rupa,yaitu dicampur atas kluwek alkisah warnanya beralih berprofesi hitam.Dengan ditambah beraneka lir rempah-rempah ragam umbilapis merah,kelapa parut,cabai dan patera salam,menjadikan nasi kelelawar ini berperan permainan kuliner yang enak,gurih dan enak bagaimanapunjuga tanpa bonus lauk mengait pun.

2. Sate Hadori
Ajang berpelesir Kuliner Malam Di Bandung yang satu ini banget sempurna. Makan sate di nada malam hari bandung yang ternama adem, banget spektakuler tentunya,karena Sate Hadori ini tenar terdapat cita rasa yang banget lezat,tekstur daging kambing,ayam dan sapinya yang basah lalu banget terkenal menurut penikmat sate di bendung bandung. Lokasi Sate Hadori yakni di Jln Stasion silam Bandung,tepat kaya di terkaan lingga Kereta Api.

3. Perkedel Bondon
Perkedel Bondon ialah kuliner malam legendaris di Bandung yang sudah kondang sedari waktu 1970-an. kabarnya dikatakan Bondon sehubungan konsumen dahulunya didominasi oleh beberapaorang yang hangat kembali berpangkal diskotik. melainkan itu, jam bukanya doang berjalan jam 11 malam berbarengan sehubungan para orangupahan hibulan malam menginjak keluar berburu honorarium. Kini, Perkedel Bondon terdapat lambat nasabah semenjak berjenis-jenis golongan. Terletak di belakang panduan Hall Bandung, gerai Perkedel Bondon banget biasa cukup berbentuk ruko yang serupa toko kelontong tuturan ceruk. Menurut membeli perkedel ini wajib ngantri berdasarkan sebelum beber sudah meluap konsumen.…

Resep Masakan Jawa Sehari-Hari

Resep Masakan Jawa Sehari Hari – Bagi orang yang tinggal di pulau jawa tentu sudah sangat familiar dengan makanan khas jawa. Cita rasa yang pedas gurih dan nikmat menjadikan makanan ini banyak di gemari oleh masyarakat luas. Hal itu karena resep masakan jawa sehari-hari yang biasa di gunakan oleh orang terdekat kita banyak mengandung rempah yang sangat pas untuk lidah kita.

resep masakan jawa sehari-hari

Bumbu yang di pakai juga seperti bumbu masakan jawa pada umum nya, seperti garam, merica, gula pasir, cabai, bawang merah dan putih. Umum nya resep masakan jawa sehari-hari yang biasa kita santap juga menggunakan bumbu yang saya sebutkan di atas.

Di antara makanan khas jawa yang banyak di konsumsi sehari-hari oleh orang banyak adalah tempe bacem dan sup ayam. Kenapa banyak orang jawa yang memilih makanan itu di konsumsi, karena selain rasa nya yang enak kedua makanan ini juga menggunakan bahan makanan yang menghasilkan protein dan gizi yang  sangat bagus untuk tubuh.

Di bawah ini kita telah mengulas resep dan bumbu yang di gunakan untuk membuat tempe bacem dan sup ayam.

Tempe Bacem :

Bahan :

  • 3 buah tempe baru ( jangan yang lama)
  • 500 ml air kelapa
  • 3 buah gula merah (di sisir halus)
  • 2 sendok teh kecap manis
  • 1 sendok teh garam
  • Minyak dan air bersih secukup nya

Bumbu :

  • Bawang merah 7 siung
  • Bawang putuh 3 siung
  • Gula pasir 1 sendok makan
  • 2 batang sereh ( di ambil putih nya lalu di geprak)
  • 1 sendok teh ketumbar (di sangrai)
  • Cabai rawit 3 buah
  • Cabai merah 2 buah

Untuk cara membuat nya, hampir sama dengan membuat tempe semur pada umumnya, hanya saja untuk  tempe bacem memerlukan waktu yang cukup lama.

Sup ayam :

Bahan :

  • 1 kg ayam segar
  • 2 buah jagung sayur
  • 2 buah wortel dan tomat
  • 3 buah daun bawang
  • Air bersih secukup nya

Bumbu :

  • 1 sendok teh merica
  • 2 sendok teh garam
  • 1 sendok makan gula pasir
  • 1 buah biji pala
  • 1 tangkai daun bawang
  • Cara membuat sup juga cukup gampang, seperti membuat sup ayam pada umum nya.

Makanan di atas sangat pas di makan sehari-hari oleh keluarga atau orang terdekat kita. Di padukan dengan resep masakan jawa akan membuat siapa saja bakal ketagihan, apalagi jika di makan bersama dengan orang tercinta tentu akan menambah kenikmatan tersendiri pada saat menyantap makanan ini, sekian artikel kali ini selamat mencoba.…